Quiche de Brócolis com Tomate Seco

Quiche de Palmito com Pesto de Espinafre

Pastel de Cebola com creme de Tofu

Pastel de forno isento de produtos de origem animal (vegano)

Lasanha na Marmita

Lasanha servida numa típica marmita de alumínio, servindo até duas pessoas

Quiche de Abobrinha com Lombinho

Pastel de Tomate, Tofu e Manjericão

Pastel de forno isento de produtos de origem animal (vegano)

Pastel de Berinjela com Amêndoas

Pastel de forno isento de produtos de origem animal (vegano)

Pão de Queijo Mineiro

Caro chefe da casa, produzido por nós com queijo do Sul de Minas

Sorvete de Queijo

Receita mineira de origem familiar trazida e produzida no Café da Walter. Podendo ser consumida com Calda de Goiabas e/ou Quiche de Maçã

Sorvete de Café

Criação da equipe do Café da Walter, o sorvete de café é produzido com o mesmo café utilizado em nossos espressos e foi criado a partir de receitas tradicionais italianas de sorvete.

Quiche de Maçã Caramelizada

Quiche de Maçã Caramelizada com Sorvete de Queijo

Sugestão de consumo da casa para essas duas sobremesas

Sorvete de Café com Brownies

Sugestão de consumo da casa para essas duas sobremesas

Brownies

Deliciosos brownies artesanais nos sabores laranja ou castanha-do-Pará

Espresso curto

Produzidos com os grãos da Terroá, nosso espresso curto se mostra como um café denso, encorpado, porém mais leve e exótico que o espresso tradicional devido as características do grão e de sua torra. 30 ml

Espresso Lungo

Produzidos com os grãos da Terroá, nosso espresso lungo se mostra como um café mais leve e suave, e exótico que o espresso tradicional, porém, com um teor de cafeína levemente maior. 50 ml

Cappuccino

Capuccino tradicional italiano, com um toque bem brasileiro no espresso e uma densa espuma de leite. Nele, o chocolate e a canela são opcionais, ficando a gosto do cliente adicionar ou não

Café com leite

Nosso café com leite, ou latte machiatto é um espresso curto com leite vaporizado, sendo uma bebida bastante leve e pouco agressiva ao paladar

Ristretto

Uma explosão de sabor dos grãos terroá num espresso denso e encorpado. 20 ml

French Press

Método bastante popular na Europa e Estados Unidos, a french press produz um café leve e bastante saboroso, e nossa french press pode ser dividida entre duas ou três pessoas. É o método da casa com maior concentração de cafeína também

Aeropress

A Aeropress é um método de extração de café surgido a cerca de 10 anos nos Estados Unidos, sendo ele um dos métodos que mais explora a criatividade do barista. No Café da Walter, a aeropress se mostra bastante rica em aromas, gerando um café agradável, com bastante corpo e características únicas

Heineken

Stella, Budweiser, Becks, Heineken

Chopp

Servimos Stella Artois e Guinness na pressão.

Schornstein Bock 500 ml

Produzida pela Schornstein, microcervejaria brasileira, é uma cerveja forte e robusta com 7,0% de teor alcoólico. É avermelhada e mostra uma bela e cremosa espuma de cor castanha clara. Aroma agradável que combina notas carameladas, madeira e tostado. Características que se mostram na boca, com um toque levemente adocicado, alcoólico e muito encorpada.

Schornstein IPA 500 ml

Produzida pela Schornstein, microcervejaria brasileira. É uma cerveja forte e escura do estilo India Pale Ale. Com 6,8% de teor alcoólico nossa IPA apresenta coloração âmbar, é brilhante e exibe um denso creme. Aroma floral, cítrico e frutado. É refrescante, mostrando notas condimentadas e o característico amargor do estilo. Ganhadora do prêmio de melhor cerveja do festival de cerveja de Blumenau de 2014 !

Schornstein Imperial Stout 500 ml

Produzida pela Schornstein, microcervejaria brasileira, com 8,0% de teor alcoólico, apresenta-se preta com creme denso, castanho e persistente. Seu aroma remete café, chocolate, caramelo e tostado. Seu paladar mostra as características dos maltes torrados, com textura aveludada, levemente amarga e adocicada. Cerveja forte, muito encorpada.

Schornstein Weiss 500 ml

Produzida pela Schornstein, microcervejaria brasileira, com 5,0% de teor alcoólico, é uma cerveja de trigo de cor âmbar clara, aspecto turvo com excelente formação de creme. Apresenta o característico aroma do estilo, com banana e cravo em evidência e ainda notas cítricas. Seu sabor é marcante e muito agradável, cerveja leve e muito refrescante.

Chocolate Quente

Chocolate quente produzido com cacau puro da Amma, fabricante de um dos melhores chocolates produzidos no país hoje

Chás Especiais

Nossos chás são únicos, importados diretamente da Inglaterra e servidos numa prensa francesa, podendo ser dividido com outra pessoa. Consulte um de nossos baristas para saber os chás disponíveis !

Cachaça

Consultar rótulos disponíveis

Campari

Ballantines

Domecq